Kitir-sekerli-kurabiye
Hazırlanışı:Ayrı bir yerde şekeri teflonda hiç karıştırmadan eriterek, rengi sararmaya başladığında ateşi söndürüp gıda boyasını katarak karıştırın. Hiç vakit kaybetmeden tepsideki kurabiyelerin üzerine kaşık yardımı ile gezdirip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Kıtır Şekerli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 adet küçük boy yumurta
- 150 gr yumuşatılmış tereyağ
- 3 su bardağı elenmiş un
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı karbonat
Üzeri İçin:
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
